1923. COMER AINDA MELHOR

Pelo nono ano consecutivo, o azeite vai animar os restaurantes do concelho de Vila Nova da Barquinha, entre 7 de Novembro e 20 de Dezembro de 2009. Este produto vai ser rei à mesa, durante a Prova do Azeite 2009, um certame anual promovido pela Câmara Municipal de Vila Nova da Barquinha em parceria com os restaurantes do concelho. Trata-se de uma mostra gastronómica com base em pratos confeccionados com azeite, um produto com larga tradição no concelho. Entre os pratos apresentados pelos 10 restaurantes aderentes, poderá encontrar iguarias como Petingas no Forno com Azeite, Bacalhau à Lagareiro, Sopa de Couve com Feijão e Polvo à Lagareiro, entre outras. A iniciativa do Município tem como objectivo a divulgação do azeite, produto cuja produção e comercialização constituiu em tempos uma importante actividade económica na história deste concelho ribeirinho, que em tempos já foi um generoso olival. A existência de mais de duas dezenas de lagares de azeite no concelho de Vila Nova da Barquinha, no século passado, comprova a secular tradição da produção deste produto de características mediterrânicas. Para preservar a memória deste costume, nada como dar uso ao azeite, à nossa mesa.

Restaurantes aderentes: Almourol (Tancos) - 249720100, Chico (Praia do Ribatejo) - 249733224, Ikarus (Barquinha) - 962985529, Palmeira (Barquinha) - 249711513, Platina (Cardal) - 249710141, Quinta dos Rouxinóis (Madeiras) - 926221147, Soltejo (Barquinha) - 249720150, Stop (Atalaia) - 249710691, Tasquinha da Adélia (Barquinha) - 249711792, Trindade (Moita do Norte) - 249712060.

Fonte: Rádio Hertz.