As ervas alimentares, usadas como ingrediente "mágico" da gastronomia alentejana, são o tema de uma feira do sector que arranca sexta-feira na aldeia alentejana de Orada, concelho de Borba, anunciou hoje o município local. De acordo com a Câmara Municipal de Borba, que promove a iniciativa, a sétima edição da Feira de Ervas Alimentares de Orada decorre até domingo e destina-se a valorizar a importância regional daquelas plantas, que crescem espontaneamente no campo e enriquecem, há séculos, em conjunto com o pão e o azeite, os pratos alentejanos.
Fonte: Lusa.
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