O Refeitório é uma obra de João Castilho e foi concluída entre 1535 e 1536, de acordo com as inscrições nos púlpitos, os quais se destinavam à leitura durante as refeições. A actual organização das mesas é do tempo do Seminário das Missões (1922-1992). Tem uma antecâmara que servia de aparador e que comunicava com a cozinha.
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